10/04/2018 por Mara Cristina

Comida di Buteco tem oitava edição em Fortaleza a partir do dia 13

O concurso acontece de 13 de abril a 6 de maio. Nacionalmente, o concurso ocorre em 21 cidades

comida-concursoO Comida di Buteco começa na próxima sexta-feira (13), em Fortaleza.

É a oitava vez que a Capital recebe o evento que acontece de 13 de abril a 6 de maio.

Em 2018, 21 estabelecimentos participam do Comida di Buteco para saber que é o melhor da cidade.

Onze deles são estreantes.

Eles fortalecem o buteco como um dos mais importantes ícones da cultura brasileira.

Em todo o Brasil são quase 600 butecos participantes, presentes em 21 cidades.

Comida livre e criativa

O Espaço Casa de Sogra, vencedor de Fortaleza em 2017, defende o título.

A relação nacional de todos os botecos pode ser vista em http://www.comidadibuteco.com.br/.

O preço do petisco será mantido em, no máximo R$ 25,90 e unificado para todo o País.

Em 2018, o tema criativo para o desenvolvimento do petisco é livre.

Após a primeira etapa onde serão conhecidos os 21 campeões.

Um corpo de jurados elegerá, pelo terceiro ano consecutivo, o Melhor Buteco do Brasil.

Como novidades, o concurso terá Florianópolis como cidade participante.

Cozinha de raiz

O Comida di Buteco foi criado em 2000.

Surgiu com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz através da visibilidade aos butecos espontâneos/tradicionais.

Já é considerado um movimento que envolve pessoas de todas as classes e idades do Brasil.

Confira os Butecos participantes em Fortaleza

100 Petiscos – petisco: Tiras de Carne ao Chimichurri

Endereço: Rua República do Líbano, 1080 – Varjota
Funcionamento: Terça a sábado das 17h às 0h
Telefone: (85) 3181-3744

Alpendre – petisco: Pastel Méééé
Endereço: Rua Torres camara, 181 lj 1. – Aldeota
Funcionamento: terça a sexta (das 17h às 0h), sábado (das 10h às 0h) e domingo (11h às 19h).
Telefone: (85) 3261-1525

Bar Chá da Égua – petisco: Chiquita Bacana
Endereço: Av. Gomes de Matos, 302 – Montese
Funcionamento: Terça a sábado das 18h às 03h
Telefone: (85) 3494-3762

Bar do Helano – petisco: Caviar nordestino

Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 2310 – Joaquim Távora
Funcionamento: Terça a sexta das 16h às 23h30, sábado das 12h às 23h30.
Telefone: (85) 3085-4389

Bar do Nem – petisco: Charutos do Rei

Endereço: Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Mercado São Sebastião
Funcionamento: Terça a domingo das 8h às 15h
Telefone: (85) 3081-2918

Bar O Camocim – petisco: Buchada da Preta

Endereço: Rua Padre Mororó, 1012 – Centro
Funcionamento: Domingo das 12h às 20h , segunda a sábado das 11h até 0h.
Telefone: Rua Padre Mororó, 1012 – Centro

Birosca 1545 – petisco: Linguiça Húngara Artesanal

Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 1545 – Aldeota
Funcionamento: Terça a sábado 19h às 1h
Telefone: (85) 3099-3661

Boteco Vintage – petisco: Crocante do Nilo
Endereço: Rua Padre Miguelino, 1159 – Fátima
Funcionamento: quarta e quinta das 18h às 0h, sexta e sábado das 18h às 02h
Telefone: (85) 9 8621-8449

Bulls Beer House – petisco: El Calderon
Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 800 – Parquelândia
Funcionamento: terça a domingo das 18h às 0h
Telefone: (85) 99916-3205

Cantinho Acadêmico Bar – petisco: Calderada Dragão do Mar

Endereço: Avenida 13 de Maio, 2370 – Benfica
Funcionamento: Segunda a sexta a partir das 16h; Sábado (das 18h até o fechamento)
Telefone: (85) 3281-8857

Carneiro do Tércio – petisco: Isca de Bacalhau a Moda do Chefe

Endereço: R. Gonçalves Ledo, 1123 – Aldeota
Funcionamento: Segunda das 10h às 14h, terça a sábado das 10h às 23h, domingo das 10h às 21h
Telefone: (85) 3045-3231

Espaço Casa da Sogra – petisco: Franz Kafta

Endereço: Rua Vasco da Gama, 1072, Fundos – Monteses
Funcionamento: Quinta e sexta 17h30 às 0h, sábado e domingo das 11h30 às 21h.
Telefone: (85) 98727-3144

Esquina do Chef – petisco: Egg Ball’s

Endereço: Rua Joaquim Torres, 888 – Joaquim Távora
Funcionamento: Todos os dias 18h às 0h
Telefone: (85) 3246-4244

Fabrika Bar 1650 – petisco: Toast do Fabrika

Endereço: Rua Dr. José Lourenço, 2072 – Loja 1 – Fátima
Funcionamento: Quarta a sexta das 17h às 0h, sábado das 18h às 02h
Telefone: (85) 3039-0436

Kina do Feijão Verde – petisco: Cestinha do Kina

Endereço: Rua João Cordeiro, 1697 – Aldeota
Funcionamento: Terça a sábado das 10h às 23h30. Domingo das 10h às 19h30.
Telefone: (85) 3253-7655

Marcão das Ostras – petisco: Mar vira Sertão

Endereço: Rua Professor Carvalho, 2901 – Joaquim Tavora
Funcionamento: terça a sexta das 16h30 às 0h, sábado 12h às 0h, domingo 11h às 21h.
Telefone: (85) 3032-5954

Outras Palavras – petisco: Quibe Nordestino

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1470 b – Varjota
Funcionamento: quarta das 17h às 23h, quinta das 17h às 01h, sexta 17h às 02h, sábado 12h às 01h.
Telefone: (85) 99982-7998

Quintal 55 – petisco: Assadim do Quintal

Endereço: Alamenda das Boninas, 55 – Quadra 29 – Cidade 2000
Funcionamento: Quinta a sábado das 18h às 23h
Telefone: (85) 9 8155-0493

Seu Zé – Bodega – petisco: Vaca Estrela

Endereço: Rua Joaquim Torres, 1051 – Joaquim Távora
Funcionamento: Terça a sexta das 17h às 0h, sábado 11h às 23h
Telefone: (85) 3016-0059

Tarantulas Grill – petisco: Tarantino

Endereço: Rua Antônio Drumont, 633 – Monte Castelo
Funcionamento: Terça a sxta 17h às 23h30, sábado 10h30 às 23h30
Telefone: (85) 98817-6538

Varandão da Vila – petisco: Asinhas no Avesso

Endereço: Av. Osório de Paiva, 1612 – Parangaba
Funcionamento: Quarta a sábado das 17h às 22h
Telefone: (85) 3483-2680


Mara Cristina
Mara Cristina Castro, mais conhecida nas redes sociais por MaraCrisc, é formada é Jornalismo (UFC). Possui especialização em Jornalismo Econômico (FIA/USP). Professora de jornalismo na Faculdade Cearense desde 2006. Passagens profissionais: muitas. Último emprego: Diário do Nordeste. Mãe do Thiago e da Patrícia.

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